Top of Mind no Brasil em Adegas e Climatização

Vilões do vinho

Temperatura, umidade, luz e vibração são os principais fatores que podem impactar no sabor ideal de um vinho. Mas com as adegas da Art des Caves você não corre esse risco.

 

A Art des Caves é a primeira indústria nacional de adegas climatizadas. São mais de 20 anos de experiências utilizando o melhor da tecnologia para oferecer defesas impenetráveis contra os inimigos do vinho e garantir o melhor sabor em cada garrafa de vinho.

Temperatura

Vilões do Vinho - Temperatura

Calor excessivo e temperaturas instáveis podem afetar seu vinho, envelhecendo-o prematuramente.

O painel eletrônico das adegas Art des Caves permite um controle refinado sob a temperatura e as condições de umidade do ambiente interno.

O seu vinho não sofre danos e fica na temperatura ideal para que você possa compartilhar uma taça com as pessoas que ama.

Vilões do Vinho - Temperatura
Vilões do Vinho Iluminação

Iluminação

Vilões do Vinho Iluminação

A luz, quando em excesso, também pode provocar alterações no aroma natural da bebida.

A maioria das garrafas de vinho são escuras, justamente para evitar a ação da luz sobre a bebida. Porém, raios ultravioletas podem penetrar e alterar as bebidas protegidas pelas garrafas mais escuras.

As portas das adegas Art des Caves são equipadas com vidros insulados, separados por uma camada de gás argônio. O VidroLow-e reflete os raios ultravioletas, protegendo sua bebida contra a influência da luz, e ainda aumenta a eficiência da adega, superando em até 5 vezes o isolamento do vidro comum.

Umidade

Vilões do Vinho - Umidade

Uma das maiores dificuldades no armazenamento dos vinhos é manter a umidade estável e moderada.

Vinhos são bebidas sensíveis e precisam de ambientes com umidade controlada. Excesso de umidade pode incentivar a proliferação de fungos e danificar os rótulos. Já o ar muito seco (com umidade abaixo de 50%), pode ressecar a rolha e permitir a oxidação da bebida.

Além do controle interno, as adegas Art des Caves também oferecem defesas contra ambientes externos muito úmidos, como, por exemplo, regiões litorâneas.
Quando há grandes variações entre a umidade relativa do ar e de um ambiente controlado, é comum ocorrer a condensação na área da porta e maçaneta. Porém, a resistência extra da Art des Caves impede o processo de sudação nestas regiões.

Vilões do Vinho - Umidade
Vilões do Vinho - Vibração

Vibração

Vilões do Vinho - Vibração

Adegas barulhentas e que vibram muito não são apenas desagradáveis, elas também prejudicam o sabor do seu vinho. Vibrações constantes pode afetar vinhos mais sensíveis.

O compressor inteligente das nossas adegas possui sistema anti-vibração, menor ruído e ainda proporciona maior economia de eletricidade. Você e seu vinho podem descansar tranquilos com a Art des Caves.

Tabela Comparativa de Adegas

Dúvida em qual adega escolher?

Veja nesse comparativo as diferenças entre as
Adegas Art des Caves.

A qualidade é o diferencial
das nossas adegas

Trofeu

Conquistamos por 10 anos consecutivos o Top of Mind, da revista Casa&Mercado - Instituto Data Folha, como a empresa mais lembrada pelos arquitetos e decoradores do Brasil.

48 Horas

Ainda oferecemos uma rede de assistência técnica cobrindo todo o território nacional e asseguramos o atendimento de no máximo 48 horas nas capitais para reparação de um eventual produto.

Garrafas

São mais de 40 opções de modelos em adegas, que podem armazenar até 218 garrafas com 3 temperaturas para diversos tipos de vinho.

Consumo de energia

O nosso compressor inteligente reduz em 30% o consumo de energia. Utilizamos também o gás refrigerante, que não agride a camada de ozônio.